Selasa, 11 Desember 2012

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes


Resep Dan Cara Buat Ayam Goreng Kremes 2 Bahan Ayam Goreng Kremes : * 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 8 bagian, rebus dengan 2.000 ml air * 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan * 4 lembar daun salam * 150 ml santan kental dari 1/3 butir kelapa * 200 gram tepung sagu * 1 butir telur * 1 batang...

Cara Membuat Rainbow Cake



Sekali pun sudah menjadi favorit selama beberapa bulan, rainbow cake masih tetap dicari. Kue ini memang unik. Ketika kue dibelah, akan terlihat lapisan yang berwarna-warni seperti pelangi. Rasa nikmatnya menggoyang lidah. Ini sepadan dengan cara membuatnya yang tidak sebentar.  Pasalnya, untuk bisa membuat lapisan berwarna-warni, diperlukan tujuh pamenggangan adonan yang berbeda warna untuk ditumpuk.
Anda bisa membuatnya sendiri kalau mau. Berikut ini disajikan resep cara membuat rainbow cake. Atau, Anda bisa pula melihat tutorialnya pada video yang ada.
Bahan:
  • 400 gram gula
  • 5 butir telur dan ambil putihnya saja
  • 350 gram susu UHT
  • 230 gram mentega
  • 2 sdt esens rasa vanila
  • 6 jenis pewarna makanan (merah, oranye, biru, ungu, hijau, kuning)
  • 4 sendok teh baking powder
  • 375 gram tepung
Bahan toping:
  • Springkle aneka warna
  • 100 gram keju
  • 100 gram mentega putih
Cara membuat:
  1. Tuangkan tepung, esense vanila, baking powder, dan garam ke wadah. Sisihkan.
  2. Putih telur dikocok hingga kaku dan sisihkan.
  3. Kocok mentega dengan gula sampai lembut dan tambahkan putih telur yang sudah dikocok tadi secara perlahan.
  4. Setelah kocokan adonan mentega, putih telur, dan gula merata, masukkan campuran adonan yang tersebut dalam poin no. 1.
  5. Tuang adonan ke dalam enam wadah berbeda. Masukkan pewarna makanan yang berbeda antara wadah satu dengan yang lain. Aduk sampai warna tercampur sempurna.
  6. Panggang semua wadah pada suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit. Setelah selesai, ambil dan dinginkan cake. Sisihkan.
  7. Kocok krim keju dan mentega putih sampai lembut.
  8. Oleskan kocokan kedua krim ini pada tiap lapisan cake bagian atas. Lanjutkan dengan menumpuknya bersama cake lain. Ulangi langkah ini sampai semua cake disatukan.
  9. Saat semua menjadi utuh, lapisi semua bagian dengan sisa krim. Taburi semua bagian dengan springkle warna-warni.

Resep Masakan Indonesia - Resep Sop Iga Sapi


Resep Masakan Indonesia - Resep Sop Iga Sapi

Bahan:

750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:

3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara Membuat:
1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

Resep masakan Spaghetti Sosis Sapi


Resep masakan Spaghetti Sosis Sapi

Resep persembahan dari La Fonte Spaghetti


bahan:

  • 250 gr spaghetti La Fonte
  • 350 gr La Fonte saus pasta bolognese
  • 6 bh sosis sap, iris stick
  • 50 gr jagung manis piph
  • keju parut
Cara membuat:
  • Rebus spaghetti kemudian sishkan
  • Hangatkan La Fonte saus bolognese
  • Masukkan sosis sapi dan jagung manis pipih, aduk rata
  • Masukkan spaghetti, aduk rata dan hidangkan

Resep Cup Cake Coklat


Resep Cup Cake Coklat
Bahan:
  • 225 gr butter
  • 200 gr gula halus / pasir
  • 4 butir telur
  • ½ sdt vanili
  • 225 gr self raising powder
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt soda kue
  • 225 gr cooking chocolate (dark/milk)
  • 1 sdm rhum bakar
Cara membuat:
1. kocok butter dengan guka halus & vanili hingga lembut, tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata, tambahkan tepung yang telah dicapmur dengan baking powder dan soda kue sedikit demi sedikit sambil dikocok terus dengan mixer
2. masukan cooking chocolate yang telah ditim (dilelehkan) dan rhum bakar, aduk hingga rata dengan spatula
3. siapkan cup bludder / muffin. Masukkan adonan ke dalam cup tersebut sebanyak ¾ saja, lakuakb hingga seluruh isi adonan habis.
4. panggang di dalam oven hingga matang

Resep Blackforest


Resep Kue - Resep Blackforest
Bahan:
  • 3      butir Telur
  • 100  gram Gula
  • 0,5   gram Garam
  • 5      gram Emulsifier
  • 60    gram Terigu Kunci Biru
  • 10    gram Coklat bubuk
  • 8      gram Baking soda
  • 20    gram Susu cair Indomilk
  • 7      gram Vanilla essence
  • 15    gram Palmia margarine (dicairkan)
Bahan isi:
  • 112,5  gram Dark Cherries
  • 1 gram Kayu manis bubuk
  • 1 gram Maizena
  • 45       gram Gula
Bahan sirup:
  • Simple syrup: gula + air (2:1) = 75 gram
  • 50   gram Rum
Bahan olesan lapisan sponge 1:
  • 55    gram Whipped cream
  • 22,5 gram Coklat cair
Bahan olesan lapisan sponge 2:
  • 375  gram Whipped cream
Bahan topping:
  • 150  gram Coklat serut
  • 6      buah Red cherry
Cara Membuat:
  • Kocok telur, gula, garam, dan emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Ayak terigu, coklat bubuk, dan baking soda, kemudian masukkan ke dalam adonan di atas secara bertahap dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  • Masukkan susu cair dan vanilla essence ke dalam adonan secara bertahap dengan spatula hingga tercampur rata.
  • Masukkan Palmia margarin (dicairkan) secara bertahap hingga tercampur rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas.
  • Bakar di oven pada suhu 180’C selama 30 menit
Cara Menghias:
  • Panaskan dark cherries dan kayu manis bubuk hingga mendidih, kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mengental. Dinginkan.
  • Potong cake (chocolate sponge) menjadi 3 lapisan. Masukkan whipped cream secara bertahap ke dalam cokelat cair agar tercampur. Ambil lapisan sponge 1.
  • Basahi permukaannya dengan sirup, tutup dengan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries.
  • Tutup kembali dengan lapisan sponge 2, basahi dengan sirup, lalu oleskan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries
  • Tutup dengan lapisan sponge 3, basahi dengan sirup, dan tutup seluruh permukaan cake dengan whipped cream. Hias dengan coklat serut dan red cher

Atasi Kulit Wajah Berminyak


Kulit wajah berminyak sudah pasti bikin repot pemiliknya dan perlu cara atasi kulit wajah berminyak atau cara atasi wajah mengkilap. Banyak pemilik kulit wajah berminyak ingin mengatasi dengan cara instan baik dengan obat atau pencegahan alamiah. Tetapi dengan cara yang salah justru akan membuat kerusakan kulit wajah yang cantik.

Hal paling menyebalkan memiliki wajah berminyak adalah penampilan kulit yang menjadi mengkilap. Kalau sudah begitu, wajah tampak basah, kurang segar dan kotor. Apa cara terbaik untuk menghindari wajah agar penampilannya tidak mengkilap? Seperti dilansir Styleite, ini dia tipsnya.

Kulit memproduksi minyak yang disebut sebum, yang membuat kulit tetap kenyal dan sehat. Sebum juga melindungi kulit dari bahaya lingkungan luar, seperti polusi, matahari dan AC.

Sayangnya, jika memproduksi minyak wajah yang berlebih bisa berakibat pori-pori terbuka yang membuat wajah menjadi mengkilap dan berjerawat. Kendala lainnya memiliki wajah berminyak adalah make-up tidak bisa tahan lama, terutama cuaca panas.

Sisi positifnya, wanita dengan jenis kulit tersebut dapat menunda kerutan. Meski minyak di wajah tidak bisa dihilangkan begitu saja, namun ada tipsnya untuk menyeimbangkan minyak kulit.

1. Menjaga Kulit Tetap Lembab
Wajah yang sudah berminyak bukan berarti tidak membutuhkan pelembab. Kulit akan semakin berminyak jika wajah kering. Pilihlah pelembab berbahan dasar air atau yang diformulasikan untuk mengontrol minyak.

2. Jangan Mencuci Wajah Terlalu Sering
Agar wajah tetap kering, orang sering mencuci wajahnya terlalu sering. Mitos tersebut salah. Mencuci wajah berlebihan malah merangsang produksi sebum. Pilihlah pembersih wajah yang mengandung minyak untuk menghilangkan sebum berlebihan.

3. Hindari Menggunakan Toner
Hindari menggunakan toner yang memiliki kadar alkohol tinggi. Kandungan tersebut memang bisa membuat kulit segar dan bebas minyak, tapi hanya dalam jangka waktu pendek. Kandungan alkohol yang tinggi dapat membuat masalah baru. Kulit bisa semakin berjerewat karena toner.

Untuk menghindari penampilan wajah yang mengkilap, Anda bisa menggunakan make-up yang tepat. Menggunakan produk-produk riasan berlabel mineral dapat mencegah kulit dari jerawat ketika menggunakan make-up.

Pertama-tama adalah menggunakan primer. Primer membuat foundation bisa menempel sempurna pada wajah, sehingga make-up akan awet seharian. Dasar make-up tersebut juga dapat menyerap minyak berlebih di wajah.

Lalu pulaskan foundation terbaik Anda, untuk meratakan warna wajah. Terakhir, taburkan bedak bubuk yang berfungsi untuk menyerap minyak dan membuat bedak tahan lama.

Hindari produk make-up yang bertekstur creamy, seperti blush on dan eye shadow cream. Produk-produk tersebut dapat membuat kulit semakin terlihat mengkilap.

Berikut ada tips untuk menghadapi kulit berminyak:

Rajin bersihkan wajah
Setelah bepergian, biasakan untuk membersihkan wajah. Ini karena kulit berminyak gampang sekali membuat wajah tertimbun kotoran. Kalau memungkinkan, bersihkan wajah setidaknya tiga kali sehari.

Kelupaskan kulit
Kulit berminyak biasanya menutup pori sehingga pada akhirnya menghadirkan jerawat. Maka, disarankan untuk membersihkan pori dan mengelupaskan kulit mati. Caranya, dengan menggunakan masker atau scrub lembut.

Air dingin
Untuk membersihkan kulit, gunakan busa lembut. Jangan lupa untuk menggunakan air dingin setiap kali membersihkan wajah karena air ini akan menutup pori yang terbuka. Perhatikan makanan
Ini penting karena ada makanan yang baik untuk kulit dan ada juga yang bikin kulit makin berminyak. Sebaiknya hindari makanan yang berminyak dan pedas karena dapat meningkatkan panas tubuh sehingga kulit pun kian berminyak.

Banyak minum
Jangan lupa minum delapan gelas sehari. Ini akan membuat kulit lembab dan sehat.

Tips Memilih Gaun Pengantin

Cara memilih gaun pengantin dan menentukan gaun pengantin yang cocok belum tentu wanita semuanya bisa. Memilih gaun pengantin merupakan hal yang krusial. Satu sisi Anda ingin tampil fashionable dan cantik, namun di sisi lain Anda ingin memasukan kepribadian diri sendiri pada gaun yang dipilih. Lalu bagaimana cara memilih gaun pengantin yang tepat?

Menurut desiner gaun pengantin ternama, Sassi Holford, Anda harus melihat gaun pernikahan dari keluarga kerajaan Inggris untuk mendapatkan contoh yang tepat. Gaun pengantin renda Kate Middleton bisa dikatakan sebagai gaun klasik. Namun gaun pengantin milik Diana, Princess of Wales bisa dibilang 'salah' karena gaun penuh volume itu justru menenggelamkan bentuk tubuhnya yang langsing.

"Pertama, jangan terburu-buru membeli. Sebaiknya dilakukan penelitian terlebih dahulu sebelum membeli. Pikirkan tentang gaya berpakaian dan momen terpenting Anda. Mungkin, Anda bisa menggunakan gaun karpet merah yang ketat tetapi tidak membuat Anda merasa seperti pengantin. Sebaiknya, cari pakaian yang membuat siluet tubuh terlihat luar biasa, pinggul langsing dengan bahu yang lebih luas," jelas Holford, seperti yang dikutip dari Huffingtonpost.

Ellie Sanderson, seorang ahli pernikahan, pemegang penghargaan bridal stylist dan pemilik dua butik bridal terkenal di Amerika mengungkapkan, "Sebagai pengantin, Anda harus memiliki visi yang jelas dan membuat pilihan. Apakah Anda ingin tampak fashionable atau tradisional? Anda dapat membuat 'anggukan' pada fashion terbaru namun tidak terlalu ekstrim."

Pada gaun milik Kate Middleton, jelas bahwa istri Pangeran William itu memilih renda sebagai 'tema besar' dari gaunnya. Jadi tak heran, jika gaun rancangan Sarah Burton untuk rumah mode Alexander McQueen itu tampil dalam padu padan bahan renda yang gaya sekaligus klasik.

Memilih gaun pengantin merupakan salah satu hal utama yang perlu dilakukan saat merencanakan pernikahan. Anda harus mencoba gaun sebanyak mungkin untuk menemukan pilihan yang paling tepat.

Seorang pengantin juga akan tampak lebih elegan dan classy jika memilih gaun yang sopan. Misalnya, mengenakan jaket atau kerudung saat akad nikah atau pemberkatan. Setelah itu, jaket dan kerudung pun bisa dibuka pada acara resepsi. Anda pun bisa berhemat tanpa perlu membeli gaun pengantin yang berbeda-beda.

Hampir semua calon pengantin wanita ingin cepat-cepat membeli gaun pernikahan. Namun sebenarnya, ada banyak hal yang perlu dilakukan terlebih dulu sebelum membeli gaun pengantin. Apa saja?

Menurut Mark Ingram, pemilik Mark Ingram Atelier salah satu bridal salon terkemuka di New York ada tujuh hal yang perlu diketahui dan dilakukan sebelum mencoba gaun pengantin incaran Anda. Seperti yang dikutip dari Huffingtonpost, berikut tips memilih gaun pengantin dari Mark Ingram.

1. Sudah Menentukan Tanggal dan Tempat Pernikahan
"Hal ini sangat penting karena dapat mempengaruhi pilihan gaun pengantin Anda," ujar Ingram. Tanggal pernikahan yang sudah jelas,
akan membantu Anda menentukan gaun yang tepat untuk acara outdoor atau acara indoor, serta menentukan lamanya proses pembuatan atau perbaikan gaun.

2. Tahu Anggaran
Saat melihat gaun pernikahan idaman, banyak calon pengantin yang menjadi 'gelap mata'. Oleh karena itu, Ingram menyarankan agar Anda selalu realistis dengan anggaran yang sudah ditetapkan. "Jika Anda mencoba gaun yang berada di luar anggaran, maka akan sulit menemukan gaun yang cocok dengan harga serta kualitas lebih rendah," tutur Ingram.
Ada baiknya mengetahui cara Menyiasati Biaya Pernikahan

3. Cari Inspirasi
Cobalah lebih sering mencari inspirasi untuk mengetahui model gaun pengantin yang ingin Anda pakai. "Pastikan bridal salon Anda tahu benar mengenai pilihan Anda dan mampu membuatkannya. Buat janji, dan bawa sobekan kertas atau hasil print dengan gambar gaun yang Anda inginkan," tambah Ingram.

4. Pilih Bridal Salon yang Tepat
Merasa nyaman dengan sanggar atau bridal salon yang Anda pilih adalah hal penting. Jangan ragu untuk terusa mencari bridal salon yang paling membuat Anda nyaman serta sesuai selera dan anggaran. "Ada banyak tempat yang menjual gaun pengantin, mulai dari bridal salon tradisional, butik modern hingga toko online. Carilah yang paling sesuai dengan keinginan Anda."

5. Ajak Kerabat yang Bijak
Saat memilih gaun pengantin, banyak calon pengantin wanita yang mengajak orang tua atau sahabat terdekatnya guna menanyakan pendapat. "Dua orang sudah cukup Anda ajak. Pilih orang yang pendapatnya paling berarti dan benar-benar Anda percaya."

6. Jangan Menunda-nunda
"Jika Anda ingin menghindari biaya yang lebih mahal, sebaiknya jangan menunda waktu untuk mencari gaun terbaik. Saya pikir delapan bulan sebelum pernikahan adalah waktu yang aman. Proses pembuatan gaun terbilang cukup lama, belum lagi waktu perbaikannya," tutup Ingram.